Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2013

Khasiat Dari Buah Anggur

Cool Tips - Anggur merupakan salah satu tanaman yang hidup pada daerah dataran rendah. Buahnya yang sangat lezat memiliki nilai gizi yang tinggi. Hal itu karena anggur kaya manfaat untuk kesehatan. Kombinasi yang unik dari tekstur renyah dan manis, rasa asam buah anggur telah mendapatkan popularitas yang ekstrim di seluruh dunia. Anggur adalah buah yang paling populer kedua setelah jeruk. Buah ini dapat dimakan sebagai camilan menyegarkan serta digunakan dalam sayuran dan salad buah. Anggur dapat dikonsumsi dalam bentuk segar atau diawetkan. Anggur juga dapat diolah dalam kalengan, dilumatkan menjadi jus atau dikeringkan sebagai kismis. Khasiat anggur menghilangkan lemak pada ginjal dan bagian tubuh yang lain. Kandungan tanin didalamnya mampu menyerang virus. Anggur memiliki kandungan zat besi, mencegah konsitipasi, membersihkan hati, membantu fungsi ginja, membantu pembentukan darah,menonaktifkan virus dan menurunkan kolestrol. Agar kandungan berguna dalam anggur bisa di

Ceplukan Sembuhkan Sakit Paru-Paru dan sakit Diabetes

Cool Tips - Penyakit paru-paru itu sangat memerlukan pengobatan yang lama sekali. oleh sebab itu para penderita penyakit ini harus sabar dan tekun mengobatinya sebab bila tidak di obati dengan tekun akan merenggut nyawa. Apabila salah seorang anggota keluarga ada yang menderita sakit Paru-Paru dan diabetes, maka carilah tumbuhan yang biasa tumbuh di ladang dan menyerupai bulatan seperti lampu lentera kalau saya bilang, Karena ceplukan sembuhkan sakit paru-paru dan sakit diabetes. Caranya: Rebus akarnya, batang dan daun ceplukannya itu sampai mendidih. setelah dingin dan minumkan pada penderita 3x sehari. Semoga bermanfaat dan penyakit paru-paru dan diabetes bisa sembuh asal rutin membuatannya serta sabar, berusaha, semangat dan berdoa. hehehe.... Selain dengan jenis tanaman ini, kesehatan juga bisa didapatkan dengan mengkonsumi buah-buahan. Untuk itu silakan baca artikel Mudah Dicari, Buah-buahan ini Punya Khasiat Kesehatan yang Hebat

Khasiat Bumbu Dapur Untuk Kesehatan

Cool Tips -  Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang sudah tidak asing lagi ditelinga para Ibu, dan bawang merah ini wajib hadir di dapur untuk melengkapi masakan Ibu. Bawang merah selain sebagai bumbu dapur dan penyedap makanan ternyata manfaat bawang merah juga sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh dan sering terabaikan oleh para Ibu karena belum mengerti bahwa sebenarnya banyak sekali manfaatnya untuk pengobatan. Apalagi orang tua jaman dahulu lebih menyukai pengobatan secara tradisional dengan menggunakan bawang merah sebagai obat alami untuk menangani beberapa penyakit. Maka tak ada salahnya, jika Ibu memanfaatkan khasiat bawang merah sebagai obat alami yang aman, tanpa harus menggunakan obat. Berikut ini adalah beberapa manfaat bawang merah yang bisa digunakan untuk pengobatan beberapa penyakit, di antaranya: Mengatasi pingsan Pingsan sering dialami banyak orang. Hal ini terjadi karena orang tersebut mengalami kurang darah atau bisa juga dikarenaka

Kolak Pisang Labu

Cool Tips - Kolak pisang adalah makanan cemilan yang praktis dibuat. Kali ini kita akan mencoba memberi sedikit labu biar kolaknya sedikit beragam rasanya. oke, silakan simak resep kolak pisang labu Bahan-bahan : 1 kg pisang yang sudang matang (bisa memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja, dsb) 1 ons gula pasir / gula merah ( sesuai selera) 2 ons labu, dikupas lalu di potong kotak-kotak daun pandan, 2 lembar dicuci bersih  santan instan, 65 ml atau santan kental secukupnya 3 gelas air, untuk kuah kolaknya Jangan lupa baca yang ini juga  Kue Bika Ambon Cara Membuat Kolak Pisang Paling Enak : 1. Pertama-tama potong pisang bentuk miring atau bulat (sesuai selera), sisihkan. 2. Kemudian rebus gula merah hingga mencair, saring. 3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur. 4. Masukkan air, pisang tanduk dan ubi labu rebus hingga pisang dan Labu berubah warna.  5. Masukkan juga santan, daun pandan, kemudian

Kue Bika Ambon

Bahan 1 untuk biang : 100 gram tepung terigu protein sedang. 125 mili liter air. 1 bungkus ragi instan. Bahan 2 : 300 mili liter santan dari 1 butir kelapa. 1/2 sendok teh kunyit bubuk. 15 lembar daun jeruk, sobek-sobek. 2 batang Serai, memarkan. 2 lembar daun pandan. 1 sendok teh garam. 300 gram gula pasir. 225 gram tepung sagu tani. 25 gram tepung ketan. 7 butir telur. Cara Membuat Kue bika Ambon Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit. Rebus santan, kunyit bubuk, daun jeruk, Serai, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Ukur 450 ml. Campur tepung sagu tani, tepung ketan, dan biang. Uleni dengan mixer baling – baling spiral sampai rata. Tambahkan telur satu persatu sambil diuleni rata menggunakan baling – baling mixer spiral. Masukkan rebusan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan dengan baling - baling mixer telur selama 15 menit. Diamkan 2 jam. Panaskan cetakan kue lumpur dengan ditambah kelapa parut sam

Sambal Colo-Colo (Ambon)

Sebagai negara yang punya kekayaan budaya dan rempah, Indonesia memiliki berbagai ragam sambal tradisional. Selama ini kita mungkin hanya mengenal sambal hijau, sambal terasi, sambal bajak ataupun sambal tomat. Namun di Maluku, ada satu sambal spesial yang disebut dengan sambal colo-colo. Sambal ini sangat populer di kalangan masyarakat Maluku, terutama yang suka dengan ikan bakar. Sambal tradisional ini bahkan sudah merambah ke tempat-tempat makan yang mahal seperti restoran hotel. Untuk membuat sambal colo-colo khas Ambon bahan-bahannya mudah didapat dan sangat gampang dalam pembuatannya. Oke, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat sambal colo-colo khas Ambon. Bahan untuk membuat sambal colo-colo Ambon: 10 buah cabai merah, iris kasar. 6 siung bawang merah, iris kasar. 2 sdm kecap (disesuaikan jika suka) 1 sdt minyak goreng 2 buah perasan air jeruk lemon cina (jeruk khas Ambon), jika tak ada bisa diganti jeruk nipis. Tomat (d

Udang Goreng Saus Tiram Ambon Manisee . . .

Cool Tips - Mau tau cara membuat resep udang goreng saus tiram Ambon manisee . . . silakan baca di bawah ini yah? Bahan : 700 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 1 sdt oregano kering 1 sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam halus 2 butir telur ayam, dikocok 100 gr tepung maizena 3 sdm mentega 100 gr bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabe merah dan cabai hijau buang bijinya, iris menyerong 1 cm ( jika suka pedas) 2 sdm saus tiram 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam halus 10 helai daun kucai atau bisa di ganti dgn daun bawang, potong 2 cm Cara Buat :  Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 20 menit. Tiriskan. Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata. Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabe .

Roti Tawar Gulung Selai Tomat

Cool Tips - Jika bosan dengan selai-selai kemasan yang dijual di pasaran, bisa kok membuat sendiri selai untuk pendamping roti untuk menu sarapan. Salah satunya dengan membuat selai tomat yang  sangat bernutrisi karena kaya vitamin c. Kreasikan menu sarapan roti tawar dengan selai tomat dengan berbagai variasi menu yang bisa dicoba. Cara membuat selai tomat : - 500 gr tomat  warna merah segar - 250 gr gula pasir - Air matang, sesuaikan dengan jumlah tomat - 1/4 gelas air perasan jeruk lemon Langkah-langkahnya: 1. Pisahkan bagian daging tomat dengan bijinya dengan cara dikeruk 2. Kemudian blender daging tomat tadi dengan air matang, tunggu sampai halus 3. Panaskan adonan tomat tadi di atas panci dengan api sedang, dan masukkan gula. Aduk  rata 4. Tunggu sampai air menguap dan adonan seperti bubur kental 5. Agar rasa sedikit asam, tambahkan air jeruk lemon aduk rata 6. Angkat selai tomat jika sudah berbau harum dan jangan sampai gosong. Biasanya untuk membuat mem

Crepe Coconut

Cool Tips - Kue kali ini yang akan kita buat sangatlah mudah, praktis dan cantik. Dengan adanya fl, isi daging kelapa muda dan beberapa potongan pisang akan menambah rasa gurih dari crepe coconut yang akan di buat kali ini Bahan Dadar: 250 ml santan dari 1 butir kelapa 50 gr gula palem 1 sdt bumbu spekuk 1 sdt garam 150 gr tepung terigu 2 btr telur kocok Bahan Vla: 750 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gr maizena 100 gr gula pasir ½ sdt garam 2 kuning telur 2 btr kelapa muda, kerok dagingnya 200 gr kismis 3 buah Pisang, dipotong-potong bulat Lapisan Atas: 4 putih telur 3 sdm gula pasir halus Cara membuat: Dadar: campur semua bahan dadar, aduk rata hingga kental. Buat dadar yang tebal dengan menggunakan wajan dadar bergaris tengah 22 cm. Adonan ini dibuat menjadi 6 lembar. Vla: Campur santan, maizena, gula pasir, garam, aduk rata, lalu didihkan. Ambil sedikit adonan vla, masukkan dalam kuning telur kocok aduk rata. Masukkan kembali dalam adonan vla

ES Sop Buah Segar

Cool Tips - Minuman yang terdiri dari berbagai jenis potongan buah ini akan memberikan rasa sensasi yang segar di mulut. Kita tidak akan membuatnya menjadi segelas jus melainkan menjadi sebuah es sop buah seger , karena bahan - bahan yang dipergunakan semuanya memakai buah yang seger dan tidak perlu banyak mengolahnya cukup dengan mengupas buah tersebut lalu memotong saja buahnya. Mulai saja dengan cara buatnya Bahan : 100 gram pepaya matang, potong-potong 100 gram melon, potong-potong 100 gram mangga, potong-potong 100 gram nanas, potong-potong 100 gram semangka merah, potong-potong 10 buah stroberi, potong-potong 10 sdm susu kental manis 500 gram es serut 200 ml air kelapa muda Jangan lupa baca yang ini juga Resep Guava Mix Cara Membuat : Masukkan semua buah ke dalam mangkuk saji. Beri air kelapa, susu kental manis, dan es serut. Aduk rata. Segera sajikan Tips: Buah dapat disesuaikan dengan selera dan kantong.

Resep Minuman Es Blewah Serut

Cool Tips - Bahan Minuman Es Blewah Orange Serut: Blewah ½ buah Gula pasir 2 sendok makan Sirup jeruk secukupnya Air es secukupnya Es batu, secukupnya Cara Membuat Resep Minuman Es Blewah Serut : Ambil buah blewah lalu serut daging blewah menggunakan alat pengeruk kecil. Sehingga berbentuk memanjang. Letakkan blewah yang sudah dikeruk tadi kedalam wadah, tambahkan gula pasir dan simpan di dalam kulkas selama 22 menit. Tuang sirup jeruk kedalam gelas atau mangkuk. Masukkan blewah serut secukupnya. Masukkan es batu sesuai selera Anda, lalu tuangkan air es Jangan lupa baca yang ini juga Resep Minuman Es Kelapa Spesial Untuk Berbuka Puasa Lemon Squash Mint Krim Mangga Yang Segar dan Menyehatkan jus kiwi 

Resep Minuman ES Kelapa Spesial Untuk Berbuka Puasa

Bahan : 200 gram kelapa muda, serut memanjang 400 ml air kelapa muda 500 gram es serut 5 sdm sirup coco pandan Agar lebih segar dan nikmat, bisa ditambahkan kolang kaling dan rumput laut masing-masing 100 gram Jangan lupa baca yang ini juga Es Sop Buah Seger Resep Minuman Es Blewah Serut Cara Membuat : Letakkan dan susun kelapa muda, rumput laut dan kolang-kaling kedalam gelas saji. Beri air kelapa, es serut, dan sirup coco pandan. Segera Sajikan. nah mudah sekali kan? Resep minuman es kelapa special untuk berbuka puasa ini. Semoga bermanfaat untuk Anda semua.