Cool Tips - Mau tau cara membuat resep udang goreng saus tiram Ambon manisee . . .
silakan baca di bawah ini yah?
Cara Buat :
silakan baca di bawah ini yah?
Bahan :
- 700 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
- 1 sdt oregano kering
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam halus
- 2 butir telur ayam, dikocok
- 100 gr tepung maizena
- 3 sdm mentega
- 100 gr bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabe merah dan cabai hijau buang bijinya, iris menyerong 1 cm ( jika suka pedas)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam halus
- 10 helai daun kucai atau bisa di ganti dgn daun bawang, potong 2 cm
Cara Buat :
- Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 20 menit. Tiriskan.
- Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata.
- Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan cabe . Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk hingga sayuran matang.
- Masukkan kucai, aduk dan angkat. Sajikan panas-panas.
Jangan lupa baca yang ini juga yah..? resep Crepe coconut
Comments
Post a Comment