Dorayaki Brownez, Kue Favorit Doraemon

Cool Tips - Hmmm kalau bicara tentang dorayaki, kue ini memang sangatlah populer di negara Jepang. Selain memiliki testur yang lembut juga memiliki keunikan pada rasanya yang manis dan beragam isinya.

Dorayaki termasuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang (wagashi) yang bentuknya bundar sedikit tembam, terdiri dari dua lembar kue yang direkatkan dengan selai kacang merah. Dorayaki memiliki tekstur yang lembut dan mirip dengan kue Jepang yang disebut Kastela karena adonan yang mengandung madu.

Dan untuk anak-anak pecinta anime seperti anak saya hehehehe...tentunya sudah tidak asing lagi dengan kue dorayaki yang jadi favorit Doraemon ini. Kue dorayaki ini mulai dikenal di Indonesia bersamaan dengan diputarnya seri anime Doraemon di televisi.

Yang mana Tokoh anime Doraemon ini mempunyai kegemaran makan kue dorayaki. Namun Dorayaki di Indonesia sudah disesuaikan dengan selera lokal, yang isinya berisi cokelat atau keju. Kue dorayaki ini pertama kali diciptakan oleh samural Saito Musashibo Benkei, seorang biksu di Gunung Hiei.

Untuk lebih jelasnya, langsung saja lihat cara buat Dorayaki Browniez, di jamin pasti anak-anak Anda pasti suka.

Bahan Kulit:

100 gr terigu
50 gr gula halus
50 gr coklat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
60 ml susu cair

Bahan Isi:

50 gr margarin
150 gr coklat masak pekak, dipotong-potong
50 gr kacang tanah sangrai

Cara Buat:

Isi: panaskan margarin. Masukkan coklat masak pekat. Aduk sampai meleleh. dinginkan.

Kulit: aduk rata terigu, gula halus, coklat bubuk, dan baking powder. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil(teflon) biarkan naik. Balik. Biarkan matang. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.

Ambil 1 buah dorayaki. Oleskan isi. Taburkan kacang tanah sangrai. Tutup dengan satu dorayaki lagi.

Untuk Tips dan Artikel Berguna Lainnya Baca Berikut:

Tips:

Agar proses mencampur lebih mudah, ayak jadi satu tepung, gula, coklat bubuk dan baking powder sebelum ditambahan bahan cair.

Supaya tampilan dorayaki yang anda buat makin manis dan menarik isinya bisa diganti sesuai selera dan untuk toppingnya bisa diberi taburan keju, kismis dan lain-lain.

Comments

Yuuks, Kenalan Sama Kuliner Khas Ambon.. (Bonus Resep Jus Gandaria)

Cool Tips - Ok guys, berhubung tidak bisa datang di Pesta Pattimura di Taman Mini Indonesia Indah (TMMI) pada hari Minggu 19 Mei 2013 besok, saya cuma bisa bikin panduan singkat tentang kuliner Ambon. Semoga bisa mengobati rasa rindu kita yang pengen datang ke sana hehehe... Yuuks, k enalan sama kuliner khas Ambon ..(bonus resep jus gandaria) Nih salah satu pantai wisata Ambon, Pintu Kota (Tanah Lot-nya Ambon hehe...) Kepulauan Ambon memiliki panganan khas yg seantero banyaknya. M akanan khas Ambon di antaranya kasbi (singkong) rebus, ubi jalar rebus, keladi (talas) rebus, dan pisang rebus. Semuanya ini bukanlah kudapan atau jajanan, namun di sisi lain kue khas Ambon sangat banyak di jumpai di pinggiran jalan daerah Batu Merah, Waihaong ataupun Galala bahkan di pesisiran Pantai Losari daerah Mardika Ambon anda bisa menikmati di antara nya sukun goreng/sukun siram gula merah (hemm..yg terkenal enaknya en krenyess nyess..) yg bisa di jumpai di pasar tradisional kota Ambon at...

Lagu Romantis Persembahan Nona Ambon dan Nyong Ambon Manise

Cool Tips - Ini lagu romantis banget dan wajib didengar, dijamin kalau ada yang dengerin lagu yang berjudul paleng bae yang dalam bahasa Indonesianya kalau diartikan lagu ini berjudul Paling Baik Bakal selalu ingat dengan pacarnya, yang mungkin sekarang ini berstatus sebagai istrinya ataupun sebagai suaminya bahkan yah bisa dibilang statusnya sekarang hanyalah sebagai mantan pacar jika tidak berjodoh. hehehehe...gak usa galau, happy aza yah..?? yang lalu biarlah berlalu cukup dikenang saja sebagai kenangan terindah begitulah kata Band Samsons Pencipta lagu Paleng Bae ini bernama Cevin Syahailatua, dan lagu bernada melow ini di-recycle oleh sahabat saya semasa SMP dulu, dan sudah pasti saat itu saya masih imut-imutnya hehehehe.. Selain cantik dan pintar, Nona Helen Nanlohy ini memiliki talenta membanggakan dengan vokalnya yang cukup mempesona siapa saja yang mendengarkannya bisa langsung suka :-) Lagu ini bercerita tentang kuatnya arti sebuah cinta antara wanita dan p...

Sambal Colo-Colo (Ambon)

Sebagai negara yang punya kekayaan budaya dan rempah, Indonesia memiliki berbagai ragam sambal tradisional. Selama ini kita mungkin hanya mengenal sambal hijau, sambal terasi, sambal bajak ataupun sambal tomat. Namun di Maluku, ada satu sambal spesial yang disebut dengan sambal colo-colo. Sambal ini sangat populer di kalangan masyarakat Maluku, terutama yang suka dengan ikan bakar. Sambal tradisional ini bahkan sudah merambah ke tempat-tempat makan yang mahal seperti restoran hotel. Untuk membuat sambal colo-colo khas Ambon bahan-bahannya mudah didapat dan sangat gampang dalam pembuatannya. Oke, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat sambal colo-colo khas Ambon. Bahan untuk membuat sambal colo-colo Ambon: 10 buah cabai merah, iris kasar. 6 siung bawang merah, iris kasar. 2 sdm kecap (disesuaikan jika suka) 1 sdt minyak goreng 2 buah perasan air jeruk lemon cina (jeruk khas Ambon), jika tak ada bisa diganti jeruk nipis. Tomat (d...

Susi Nio Cool Tips

Search This Blog