Dorayaki Brownez, Kue Favorit Doraemon

Cool Tips - Hmmm kalau bicara tentang dorayaki, kue ini memang sangatlah populer di negara Jepang. Selain memiliki testur yang lembut juga memiliki keunikan pada rasanya yang manis dan beragam isinya.

Dorayaki termasuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang (wagashi) yang bentuknya bundar sedikit tembam, terdiri dari dua lembar kue yang direkatkan dengan selai kacang merah. Dorayaki memiliki tekstur yang lembut dan mirip dengan kue Jepang yang disebut Kastela karena adonan yang mengandung madu.

Dan untuk anak-anak pecinta anime seperti anak saya hehehehe...tentunya sudah tidak asing lagi dengan kue dorayaki yang jadi favorit Doraemon ini. Kue dorayaki ini mulai dikenal di Indonesia bersamaan dengan diputarnya seri anime Doraemon di televisi.

Yang mana Tokoh anime Doraemon ini mempunyai kegemaran makan kue dorayaki. Namun Dorayaki di Indonesia sudah disesuaikan dengan selera lokal, yang isinya berisi cokelat atau keju. Kue dorayaki ini pertama kali diciptakan oleh samural Saito Musashibo Benkei, seorang biksu di Gunung Hiei.

Untuk lebih jelasnya, langsung saja lihat cara buat Dorayaki Browniez, di jamin pasti anak-anak Anda pasti suka.

Bahan Kulit:

100 gr terigu
50 gr gula halus
50 gr coklat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
60 ml susu cair

Bahan Isi:

50 gr margarin
150 gr coklat masak pekak, dipotong-potong
50 gr kacang tanah sangrai

Cara Buat:

Isi: panaskan margarin. Masukkan coklat masak pekat. Aduk sampai meleleh. dinginkan.

Kulit: aduk rata terigu, gula halus, coklat bubuk, dan baking powder. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil(teflon) biarkan naik. Balik. Biarkan matang. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.

Ambil 1 buah dorayaki. Oleskan isi. Taburkan kacang tanah sangrai. Tutup dengan satu dorayaki lagi.

Untuk Tips dan Artikel Berguna Lainnya Baca Berikut:

Tips:

Agar proses mencampur lebih mudah, ayak jadi satu tepung, gula, coklat bubuk dan baking powder sebelum ditambahan bahan cair.

Supaya tampilan dorayaki yang anda buat makin manis dan menarik isinya bisa diganti sesuai selera dan untuk toppingnya bisa diberi taburan keju, kismis dan lain-lain.

Comments

Yuuks, Kenalan Sama Kuliner Khas Ambon.. (Bonus Resep Jus Gandaria)

Cool Tips - Ok guys, berhubung tidak bisa datang di Pesta Pattimura di Taman Mini Indonesia Indah (TMMI) pada hari Minggu 19 Mei 2013 besok, saya cuma bisa bikin panduan singkat tentang kuliner Ambon. Semoga bisa mengobati rasa rindu kita yang pengen datang ke sana hehehe... Yuuks, k enalan sama kuliner khas Ambon ..(bonus resep jus gandaria) Nih salah satu pantai wisata Ambon, Pintu Kota (Tanah Lot-nya Ambon hehe...) Kepulauan Ambon memiliki panganan khas yg seantero banyaknya. M akanan khas Ambon di antaranya kasbi (singkong) rebus, ubi jalar rebus, keladi (talas) rebus, dan pisang rebus. Semuanya ini bukanlah kudapan atau jajanan, namun di sisi lain kue khas Ambon sangat banyak di jumpai di pinggiran jalan daerah Batu Merah, Waihaong ataupun Galala bahkan di pesisiran Pantai Losari daerah Mardika Ambon anda bisa menikmati di antara nya sukun goreng/sukun siram gula merah (hemm..yg terkenal enaknya en krenyess nyess..) yg bisa di jumpai di pasar tradisional kota Ambon at...

Kue Putu Ayu, Kue Basah Favorit Indonesia

Cool Tips - Salah satu kue basah favorit dan simpel, serta tidak perlu banyak biaya adalah putu ayu. Kue ini tidak ribet dalam membuatnya. Kue putu ayu termasuk jenis kue kukus. Sebagian orang menyebut kue ini dengan kue putri ayu. Kue merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar tradisional. Kue putu dengan lubang di tengah ini biasanya mempunyai tampilan warna hijau dengan hiasan kelapa muda di atasnya. Karena itulah kue jajanan tradisional ini biasa disebut sebagai kue putri ayu. Di sebagian daerah di Indonesia, kue putu ayu sering muncul di acara-acara khusus, seperti saat ada selamatan atau pesta pernikahan. Karena sering dijadikan santapan di acara-acara khusus, maka sudah semestinya bagi yang suka bantu-bantu tetangga yang hajatan untuk belajar membuat kue putu ayu. Siapa tahu dapat orderan bikin kue putu ayu dalam jumlah besar hahahaha.. Sebenarnya cukup mudah membuat kue putu ayu ini dan menggunakan bahan-bahan yang mudah dibeli. Namun...

Kue Pukis Manis Nan Romantis

Cool Tips - Kue pukis memang menjadi salah satu jajanan yang sangat enak. Kita sering menjumpainya di pasar tradisional ataupun di emperan sekolah, nah kali ini kita akan coba buat kue pukis manis nan romantis , hehehehe siapa tau aza biar hari- hari Anda pun selalu romatis dan manis Berikut cara buatnya. Bahan: 250 gram tepung terigu 200 gr gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh ragi instan 4 butir telur 3 sdm margarin, untuk olesan meises secukup nya 50 gram keju, diparut pewarna hijau makanan secukup nya bila ingin membuat pukis pandan atau bahkan potongan pisang, parutan keju ataupun potongan kurma Jangan lupa baca yang ini juga Ubi Tampilannya Roti Lapis Resep - Puding Karamel Coklat pai kurma susu Cara Membuat: Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan, aduk rata. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit...

Susi Nio Cool Tips

Search This Blog