Ubi Tampilannya Roti Lapis

Cool Tips - Getuk Ubi Lapis ini mempunyai tampilan mirip roti lapis. Rasanya manis dan legit, dengan ubi manis sebagai bahan baku utamanya. Untuk ubi manis warna putih mungkin mudah mendapatkannya, namun tidak demikian dengan yang ungu. Jika susah mendapatkan ubi manis ungu, gunakan saja ubi manis warna putih yang ditambah warna ungu. Lihat langsung resep ubi tampilannya roti lapis

Bahan Getuk Ubi Lapis :

Ubi manis warna ungu, 300 gram, kupas, cuci, potong-potong
Ubi manis warna putih, 300 gram, kupas, cuci, potong-potong
Garam, 1 sendok teh
Susu bubuk, 30 gram
Gula halus, 100 gram
Margarin, 50 gram
Vanili bubuk, 1/2 sendok teh

Jangan lupa baca yang ini juga
Kue Pukis Manis Nan Romantis
Risoles Apel, Pas untuk Arisan Keluarga

Hiasan :
Ceri hijau, 4 buah, potong 4 bagian

Cara membuat Getuk Ubi Lapis :

Kukus masing-masing ubi manis hingga matang dan lunak. Angkat.
Tumbuk dan haluskan ubi selagi hangat.
Campur ubi warna ungu dengan 1/2 sdt garam, 15 gram susu bubuk, 50 gram gula halus, 25 gram margarin dan 1/4 sdt vanili, aduk rata.
Campur ubi warna putih dengan sisa garam, susu bubuk, gula halus, margarin dan vanili bubuk. Aduk rata.
Ratakan adonan ubi warna putih hingga berbentuk kotak dengan tebal 1,5 cm.
Ratakan adonan ubi warna ungu berbentuk kotak dengan tebal 1,5 cm.
Susun berlapis adonan putih, ungu, dan putih. Potong bentuk segitiga.
Hias bagian atas ubi manis dengan ceri hijau atau sesuai selera. Sajikan.

Untuk 30 buah Getuk Ubi Lapis

Comments

Yuuks, Kenalan Sama Kuliner Khas Ambon.. (Bonus Resep Jus Gandaria)

Cool Tips - Ok guys, berhubung tidak bisa datang di Pesta Pattimura di Taman Mini Indonesia Indah (TMMI) pada hari Minggu 19 Mei 2013 besok, saya cuma bisa bikin panduan singkat tentang kuliner Ambon. Semoga bisa mengobati rasa rindu kita yang pengen datang ke sana hehehe... Yuuks, k enalan sama kuliner khas Ambon ..(bonus resep jus gandaria) Nih salah satu pantai wisata Ambon, Pintu Kota (Tanah Lot-nya Ambon hehe...) Kepulauan Ambon memiliki panganan khas yg seantero banyaknya. M akanan khas Ambon di antaranya kasbi (singkong) rebus, ubi jalar rebus, keladi (talas) rebus, dan pisang rebus. Semuanya ini bukanlah kudapan atau jajanan, namun di sisi lain kue khas Ambon sangat banyak di jumpai di pinggiran jalan daerah Batu Merah, Waihaong ataupun Galala bahkan di pesisiran Pantai Losari daerah Mardika Ambon anda bisa menikmati di antara nya sukun goreng/sukun siram gula merah (hemm..yg terkenal enaknya en krenyess nyess..) yg bisa di jumpai di pasar tradisional kota Ambon at...

Kue Putu Ayu, Kue Basah Favorit Indonesia

Cool Tips - Salah satu kue basah favorit dan simpel, serta tidak perlu banyak biaya adalah putu ayu. Kue ini tidak ribet dalam membuatnya. Kue putu ayu termasuk jenis kue kukus. Sebagian orang menyebut kue ini dengan kue putri ayu. Kue merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar tradisional. Kue putu dengan lubang di tengah ini biasanya mempunyai tampilan warna hijau dengan hiasan kelapa muda di atasnya. Karena itulah kue jajanan tradisional ini biasa disebut sebagai kue putri ayu. Di sebagian daerah di Indonesia, kue putu ayu sering muncul di acara-acara khusus, seperti saat ada selamatan atau pesta pernikahan. Karena sering dijadikan santapan di acara-acara khusus, maka sudah semestinya bagi yang suka bantu-bantu tetangga yang hajatan untuk belajar membuat kue putu ayu. Siapa tahu dapat orderan bikin kue putu ayu dalam jumlah besar hahahaha.. Sebenarnya cukup mudah membuat kue putu ayu ini dan menggunakan bahan-bahan yang mudah dibeli. Namun...

Kue Pukis Manis Nan Romantis

Cool Tips - Kue pukis memang menjadi salah satu jajanan yang sangat enak. Kita sering menjumpainya di pasar tradisional ataupun di emperan sekolah, nah kali ini kita akan coba buat kue pukis manis nan romantis , hehehehe siapa tau aza biar hari- hari Anda pun selalu romatis dan manis Berikut cara buatnya. Bahan: 250 gram tepung terigu 200 gr gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok teh ragi instan 4 butir telur 3 sdm margarin, untuk olesan meises secukup nya 50 gram keju, diparut pewarna hijau makanan secukup nya bila ingin membuat pukis pandan atau bahkan potongan pisang, parutan keju ataupun potongan kurma Jangan lupa baca yang ini juga Ubi Tampilannya Roti Lapis Resep - Puding Karamel Coklat pai kurma susu Cara Membuat: Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan, aduk rata. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit...

Susi Nio Cool Tips

Search This Blog