Skip to main content

Nasi Goreng Vietnam

Banyak macam nasi goreng di Indonesia. Tetapi nasi goreng ala Vietnam ini dijamin sangat enak, bergizi dan bikin kecanduan.

Bahan : 
  • 3 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 6 sendok makan minyak untuk menumis
  • 4 batang daun bawang, iris melintang
  • 1 butir bawang bombay, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah sosis sap, potong melintang
  • 75 gram daging ayam asap, siap beli dan potong-potong
  • 100 gram wortel, kupas, potong-potong
  • 50 gram buncis, iris melintang tipis
  • 2 sendok makan seledri cincang
  • 8 butir bawang merah, iris halus
  • 500 gram nasi
  • 1 sendok makan saus ikan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 100 gram kaldu ayam
  • 2 sendok makan tabasco (sambal botol)
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • daun ketumbar untuk hiasan
Cara Buat :
  1. Kocok telur dan garam sampai rata, sisihkan.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis daun bawang sampai harum dan layu
  3. Masukkan telur, aduk - aduk sampai telur menggumpal dan matang. Angkat sisihkan.
  4. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan nasi bersama semua bahan dan aduk-aduk rata hingga matang.
  5. Setelah diangat, taruh dalam wadah atau piring, hias dengan daun ketumbar.

Comments

Popular posts from this blog

Lagu Romantis Persembahan Nona Ambon dan Nyong Ambon Manise

Cool Tips - Ini lagu romantis banget dan wajib didengar, dijamin kalau ada yang dengerin lagu yang berjudul paleng bae yang dalam bahasa Indonesianya kalau diartikan lagu ini berjudul Paling Baik Bakal selalu ingat dengan pacarnya, yang mungkin sekarang ini berstatus sebagai istrinya ataupun sebagai suaminya bahkan yah bisa dibilang statusnya sekarang hanyalah sebagai mantan pacar jika tidak berjodoh. hehehehe...gak usa galau, happy aza yah..?? yang lalu biarlah berlalu cukup dikenang saja sebagai kenangan terindah begitulah kata Band Samsons Pencipta lagu Paleng Bae ini bernama Cevin Syahailatua, dan lagu bernada melow ini di-recycle oleh sahabat saya semasa SMP dulu, dan sudah pasti saat itu saya masih imut-imutnya hehehehe.. Selain cantik dan pintar, Nona Helen Nanlohy ini memiliki talenta membanggakan dengan vokalnya yang cukup mempesona siapa saja yang mendengarkannya bisa langsung suka  :-) Lagu ini bercerita tentang kuatnya arti sebuah cinta antara wanita dan pria.

Sukun Goreng Colo Gula

Sukun Goreng Colo Gula Cool Tips- Biasanya sukun hanya kita goreng begitu saja, nah kali ini kita akan buat dengan sedikit berbeda, dengan memberikan siraman gula merah yang tentu saja bakal menambah rasa manis dan kriuk. Ini dia sukun goreng colo gula , silakan buat yuuks.. Bahan: 250 gr sukun tua (jangan yang terlalu matang apalagi lembek). 400 ml air. 1/2 sdt garam. myk goreng secukupnya. Bahan santan gula merah : 200 gr gula merah. 50 ml santan dr 100g kelapa. 2 lembar daun pandan. Jangan lupa baca yang ini Cup Cake Kukus Manis Dan Lembut Gorengan Bola-Bola Tahu Pedas Wingko Kentang cara buat: rendam sukun ke dalam air garam(jgn lama-lama hanya sebentar) goreng hingga matang.angkat, tiriskan. sajikan dengan santan gula merah. santan gula merah: masak gula dan santan sampai mendidih (sambil diaduk terus biar gak gosok), jgn lupa tambahin daun pandan biar wangi.siap, sajikan dgn sukun gorengnya.

Yuuks, Kenalan Sama Kuliner Khas Ambon.. (Bonus Resep Jus Gandaria)

Cool Tips - Ok guys, berhubung tidak bisa datang di Pesta Pattimura di Taman Mini Indonesia Indah (TMMI) pada hari Minggu 19 Mei 2013 besok, saya cuma bisa bikin panduan singkat tentang kuliner Ambon. Semoga bisa mengobati rasa rindu kita yang pengen datang ke sana hehehe... Yuuks, k enalan sama kuliner khas Ambon ..(bonus resep jus gandaria) Nih salah satu pantai wisata Ambon, Pintu Kota (Tanah Lot-nya Ambon hehe...) Kepulauan Ambon memiliki panganan khas yg seantero banyaknya. M akanan khas Ambon di antaranya kasbi (singkong) rebus, ubi jalar rebus, keladi (talas) rebus, dan pisang rebus. Semuanya ini bukanlah kudapan atau jajanan, namun di sisi lain kue khas Ambon sangat banyak di jumpai di pinggiran jalan daerah Batu Merah, Waihaong ataupun Galala bahkan di pesisiran Pantai Losari daerah Mardika Ambon anda bisa menikmati di antara nya sukun goreng/sukun siram gula merah (hemm..yg terkenal enaknya en krenyess nyess..) yg bisa di jumpai di pasar tradisional kota Ambon at